Fleur de Sel ist eine universell verwendbare Gewürzspezialität. In den extra angelegten Salzgärten wird das Meerwasser von der Sonne verdampft, das Salz kristallisiert an der Oberfläche und wird regelmässig von Hand mit Holzharken abgeschöpft. Die besondere Struktur der feinen und milden Salzkristalle kommt am Besten beim finalen Salzen am Tisch zur Geltung.
Zutaten:
Fleur de Sel
Allergenhinweis
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten