Kamado Grill

Kamado Grill

Keramikgrills – das neue Grillerlebnis Keramikgrills (oder Kamado Grills) werden aus Keramik gefertigt. Der Begriff Kamado leitet sich aus dem japanischen Wort Mushikamado ab, welches für einen holzkohlebefeuerten Keramikbehälter steht. Ein Kamado-Grill ist so konstruiert, dass Sie mit ihm bei niedrigen und auch bei hohen Temperaturen grillen und auch räuchern können. Er vereint die Funktionen eines Smoker-Grills bei kleinerer kompakter Bauweise. Durch die dicken Keramikwände wird die Hitze sehr gut gespeichert. Dies ermöglicht einen sparsamen Verbrauch von Brennstoff. Die Luftzufuhr wird ähnlich dem Kugelgrill geregelt und sorgt für die Abstimmung der Temperatur. Die Luftzufuhr und damit die Temperatur kann erstaunlich genau geregelt werden. Dabei wird die Zuluft über ein Ventil im Boden und die Abluft über ein Ventil im Deckel zu bzw. abgeleitet. Selbst mit sehr wenig Holzkohle kann die Temperatur im Keramikgrill über mehrere Stunden hinweg konstant gehalten werden, weil die Keramikhülle die Wärme so gut isoliert und speichert. Die geringe Luftzirkulation verhindert ein Austrocknen des Grillguts.

Big Green Egg Large "Egg Modul"
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Big Green Egg Holz Einsatz zu Erw. Modul
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Big Green Egg half Lochplatte zu EGGspander XLarge
Big Green Egg half Lochplatte zu EGGspander XLarge Das Big Green Egg ist entwickelt worden um Ihnen mehr kulinarische Kochmöglichkeiten zu erlauben als in Ihrer Küche. Sie können grillen, Brot, Pizza und Kuchen backen, frittieren, braten, kochen und es als vollwertigen Ofen einsetzen – und das alles draußen und mit einem wunderbaren Grillaroma.
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Big Green Egg half Lochplatte zu EGGspander Large
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Big Green Egg half Backstein zu EGGspander XLarge
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Big Green Egg halber Rost zu EGGspander XLarge
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Big Green Egg halber Gussrost zu EGGspander XLarge
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Big Green Egg halber Gussrost zu EGGspander Large
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Big Green Egg Edelstahl Wok mit Kelle
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Big Green Egg Edelstahl Rost zu Mini
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Big Green Egg Edelstahl Rost Small/MiniMax
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Big Green Egg Digitales Thermometer
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Big Green Egg ConvEGGtor Korb XLarge
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Big Green Egg Bratenkorb/Rippenhalter klein
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Big Green Egg Bratenkorb/Rippenhalter gross
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Big Green Egg Bambus Spiesse
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Big Green Egg Backschale Ø 27 cm
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Big Green Egg Backschale zu Bratenkorb
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Big Green Egg Ascheschieber XL, 2XL
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Big Green Egg Ascheschieber Mini, MiniMax. Small
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Asche Schaufel zu Big Green Egg M bis XL, EAPAsche Schaufel zu Big Green Egg M bis XL, EAP
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Big Green Egg Aroma-Injector
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Big Green Egg Akazientisch XLarge
Das Big Green Egg ist entwickelt worden um Ihnen mehr kulinarische Kochmöglichkeiten zu erlauben als in Ihrer Küche. Sie können grillen, Brot, Pizza und Kuchen backen, frittieren, braten, kochen und es als vollwertigen Ofen einsetzen – und das alles draußen und mit einem wunderbaren Grillaroma.
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